В 165 школьных столовых выявили нарушения

#qyzylordatv 

Нарушения санитарных требований выявили в 165 школьных столовых региона. Всего специалисты санэпидконтроля проверили 279 объектов. В некоторых не было необходимых санитарных заключений, выявлены проблемы с вентиляцией и холодильным оборудованием. Работу 27 столовых пришлось приостановить.

 Мониторинг школьных столовых провели в преддверии нового учебного года. Среди основных нарушений – отсутствие санитарно-эпидемиологических заключений, неисправные системы вентиляции и холодильное оборудование, нехватка кухонного инвентаря и посуды.

Предпринимателям, арендующим 165 школьных столовых, выдали предписания устранить нарушения. В отношении 27 объектов приняли меры оперативного реагирования и приостановили их деятельность. Три предписания не были исполнены в установленный срок. На ответственных лиц составили административные протоколы, материалы направили в суд.

С 10 августа специалисты проводят повторные проверки. По данным департамента, к этому моменту устранено около 90 процентов выявленных нарушений.

АЛМАШ ШУАКБАЕВА, РУКОВОДИТЕЛЬ ОТДЕЛА ОБЛАСТНОГО ДЕПАРТАМЕНТА САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ

Из 27 школьных столовых 21 уже получила санитарно-эпидемиологическое заключение. Еще на четырех объектах проводится разрешительный контроль. Они подали соответствующие заявления и сейчас проходят процедуру получения заключений. В целом 90 процентов выявленных нарушений приведены в соответствие с санитарными требованиями. Столовые готовы к приему детей в новом учебном году и организации безопасного питания.