Рисовое производство

#qyzylordatv 

В регионе запустили новый рисоперерабатывающий завод стоимостью 1 миллиард тенге. Современное предприятие компании «Абзал и К» позволило увеличить мощности переработки в два с половиной раза, снизить себестоимость продукции и расширить географию экспорта. О том, как умные технологии и собственная солнечная электростанция помогают кызылординскому рису завоевывать мировые рынки – в материале Марии Умаровой.

МАРИЯ УМАРОВА - КОРРЕСПОНДЕНТ

Здесь рис проходит путь от зерна до готовой продукции практически без участия человека. Все основные процессы автоматизированы и контролируются в цифровой системе. А благодаря современному оборудованию производственные отходы удалось сократить до 3-4 процентов. При этом часть электроэнергии завод получает от собственной солнечной электростанции.

Новый объект мощностью 12 тонн риса в час стал третьим и самым крупным перерабатывающим комплексом компании. В условиях сложной геополитики и экономической турбулентности предприятию удалось главное – существенно снизить себестоимость крупы. А замкнутый цикл переработки делает производство практически безотходным: в дело идет 99% сырья – от отборного зерна до мучки и лузги.

САГИДУЛЛА СЫЗДЫКОВ – КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР ЗАВОДА «АБЗАЛ И К»

 Стоимость этого инвестиционного проекта составляет 1 млрд тенге. В феврале прошлого года мы заключили меморандум о приобретении этого завода в Пекине. Получили инвестиционную субсидию и в декабре запустили предприятие. Здесь работает 50 рабочих. С 8 утра до 6 вечера завод работает на солнечной электростанции. Это третий завод, его мощность в 2 раза больше предыдущих. В соответствии с нынешней геополитической ситуации сейчас сбыт продукции затруднен, и чтобы сохранять конкурентоспособность, мы удешевили его себестоимость. 40 процентов риса продаем в Казахстане, а 60 процентов – крупным зарубежным компаниям, таким как «Марс», «Нестле» и т.п. Наш рис продается в страны СНГ, Монголию и Ирак. Наше производство практически безотходно, так как мы продаем 99 процентов продукции: это и крупа, и сечка, и рисовая мучка, и рисовая лузга. 1 процент отходов – это камушки и соломка. Несмотря на сложные экономические условия, современное оборудование и низкая себестоимость позволяют нам оставаться на плаву и даже сделать кызылординский рис региональным брендом. 

 Качество готового зерна под находится непрерывным контролем. Лаборатория проверяет партии каждые 20 минут: жесткий отбор проходят только идеальные зерна сортов Камолино и Янтарь.

НУРСАУЛЕ ОТЕТЛЕУОВА – ЛАБОРАНТ

 Если рис не соответствует требованиям, предупреждаю аппаратчиков. Количество ломаных зерен не должно превышать 8 процентов от общего количества, меловой – не более 1 процента. Продаем множество сортов риса, таких как Камолино и Янтарь, масляных и сухих. 

Кызылординская область остается главной житницей страны – регион дает около 90% всего казахстанского риса. В этом году из 193 тысяч гектаров сельхозугодий области более 70 тысяч отведено именно под главную злаковую культуру. А внедрение таких цифровых производств помогает кызылординскому бренду уверенно держать планку на мировой арене.